Ahmad Rudi Arianto

Cascara adalah miuman yang terbuat dari kulit buah kopi yang telah dikeringkan. Seringkali diseduh seperti teh, cascara memiliki rasa buah yang unik dan kaya akan antioksidan. Meskipun disebut “teh cascara”, secara teknis bukan teh karena tidak berasal dari tanaman teh.